伯爵奶茶冰淇凌的做法详细步骤第1步生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

丑八怪红糖包的做法详细步骤第1步

把面粉,酵母粉,泡打粉,加入适量的水放入搅拌机里搅拌!要是木有的话,小主用手和面吧!

把发酵后的面经过压面机来回压好,软硬适中后,再面团上铺上一层红糖,量多少根据小主的口味决定!

第2步

这是还木有把红糖完全跟面团结合的图片,还需要再次来回进压面机

这是已经压好的面团,成焦糖色。再在面团上铺层葡萄干,跟核桃仁,核桃仁木有拍图,小主们可以自行发挥,需要放多少葡萄干跟核桃仁根据自己口味哈

第3步

把铺好的馅料从一边往另一边卷起来,搓成长条

把搓好的长条分成均匀的小份,下面放两条,上面再放一条,两条中间需要刷点色拉油

第4步

这是已经初步成型的面团,再把这大家伙搓成一整条。此步骤是家里大力士帮忙的

这是已经把大家伙搓成一整条的雏形!

第5步

噔噔,这是已经成型的丑八怪红糖包。此时,很多小主会问为嘛是会成这样哒?OK!容我详细的跟小主讲解一下:把搓成长条的面团直接用手摘下来。再把红枣按上面方可!为嘛会叫丑八怪红糖呢?因为它开花后成不规则,每朵红糖花都不一样哦!属于独一无二哒!

经过二十几分钟上笼后,最终以这样的面貌跟小主们打招呼!

丑八怪红糖包的做法小贴士丑八怪红糖包所需的红糖是棉糖,并不是砂糖哦!

红糖需要去核,不然家里长辈跟小盆友吃的时候容易磕到牙!

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