用刮皮刀刮成薄片

来源:    作者:笔名    2020-02-15

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食材明细

主料 西芹 适量 水发木耳 适量 小西红柿 适量 胡萝卜 适量

辅料 花椒 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量

清淡口味炝工艺半小时耗时普通难度

椒油炝芹菜的做法步骤

1

看看原料吧。

2

木耳要用水发哦。

3

西芹洗净,用刮皮刀刮成薄片。

4

放清水浸泡。

5

胡萝卜先切成方形。

6

然后也刮成薄片,泡清水中。

7

小西红柿切两半。

8

水发木耳,焯水备用。

9

将胡萝卜,西芹,分别焯水放盆中,加入盐味精,白糖,香油拌匀。

10

锅中放油,放入花椒,炸至花椒棕红色关火。

11

滗除花椒,将花椒油浇在蔬菜上,再次拌匀即可。

12

看看成品吧。

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