茄子干茄子的做法大全茄子怎样做好吃生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

“1.芋头去皮洗净,切滚刀块儿,好吧,姐姐我不会切,就是切块儿 2.鸡翅洗净划刀纹,剁成两截儿备用 3.葱、姜、蒜切末备用  4.剁好的鸡翅加入料酒、味极鲜酱油、盐少量腌制十五分钟  5.另起油锅,下入香料爆锅  6.葱姜蒜爆出香味儿

1.芋头去皮洗净,切滚刀块儿,好吧,姐姐我不会切,就是切块儿

2.鸡翅洗净划刀纹,剁成两截儿备用

3.葱、姜、蒜切末备用

4.剁好的鸡翅加入料酒、味极鲜酱油、盐少量腌制十五分钟

5.另起油锅,下入香料爆锅

6.葱姜蒜爆出香味儿后倒入腌好的鸡翅,翻炒至鸡皮收紧,鸡翅变金黄色倒入切好的芋头

7.大火翻炒,烹入这道菜最关键的豉油鸡翅汁,三汤匙

8.根据你放酱油和豉油鸡翅汁的量,酌情放盐

9.翻炒均匀后,倒入开水没过食材(想芋头软烂可适量多加些水),大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧大约20分钟汤汁变浓后出锅(芋头用铲子一铲就碎即可)

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