br给孩子做了菠萝饭便当带到学校生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

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“话梅花生是一种新型口味的小吃。

即可入宴也可当小零嘴,口味微酸带甜,非常独特的口感。”

食材明细

主料 花生米 100克 话梅 10个

辅料 桂皮 一小块 糖 5克 盐 适量

其他口味煮工艺一小时耗时普通难度

话梅花生的做法步骤

1

准备好所有的食材。

2

花生米淘洗干净。

3

免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。

4

再把花生米倒入。

5

加盖大火煮至10分钟。

6

然后加入糖和盐煮开。

7

把内胆锅放入外锅中加盖焖之20分钟即好。

小窍门

如果没有焖烧锅,用一般的锅煮至时间要延长至40分钟左右。

话梅最好用比较酸的那种,话梅量也可在多一点,我这个用了10个,觉得味道不是很足,可适当再加点。

煮好的花生不要马上吃,用汤汁浸泡个小时,再食用最好,味道才能进入花生中。

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